Para muitas famílias, fazer diariamente todas as refeições em conjunto tornou-se uma nova rotina. Nalguns casos pode ser um pouco mais difícil, mas não entre em stress…adote algumas estratégias que ajudem a transformar o tempo de preparo das refeições em algo superdivertido:

– Planeie as refeições semanais em conjunto

Com a ajuda de todos elabore um menu semanal, com as várias refeições diárias e tendo em conta a dimensão do agregado familiar e em conjunto façam uma lista com todos os ingredientes necessários. Dessa forma não se esquecem de nada e evitam deslocações desnecessárias ao supermercado.

– Mantenha a família toda envolvida

Distribua as tarefas por todos os elementos da família: cada um tem o seu papel, desde pôr a mesa, encher o jarro da água, cortar o pão, preparar a salada ou mesmo cozinhar em conjunto.

– Experimente receitas novas

Atualmente existem milhares de receitas disponíveis… coloque a família a pesquisar e atrevam-se a experimentar: fazer aquela receita de pão, elaborar uma pizza, cozinhar legumes de formas diferentes, enfim será um desafio para todos e o treino de novas competências culinárias poderá ser muito gratificante.

– Passe mais tempo à mesa em família

Sem o stress e correria habituais, redescubram o prazer de comer em conjunto, de conversar, de partilhar e de rir… se estiver bom tempo, caso tenha um quintal, um terraço ou mesmo uma varanda, porque não fazer algumas refeições ao ar livre?

Dra. Elsa Feliciano

Assessora Nutrição FPC