A alimentação é considerada um dos fatores mais importantes, para se ter um coração saudável e boa saúde, em geral.

Se optar por consumir vegetais e fruta em quantidade, comer proteínas saudáveis em doses adequadas, consumir gorduras saudáveis em quantidades moderadas e ingerir alimentos ricos em fibra vegetal, vai conseguir evitar muitas doenças e atrasar o processo de envelhecimento.

Preferir alimentos saudáveis, controlar as quantidades e comer devagar, irá fazer toda a diferença, proporcionando-lhe mais saúde e mais energia.

Para ter um envelhecimento saudável, a dieta mediterrânica é a mais recomendada, por ser o regime alimentar que tem dado as maiores provas de benefícios para a saúde.  É variada, agradável, rica em vegetais, legumes e fruta, rica em antioxidantes.

Pelo contrário os alimentos com muita gordura animal, com demasiado sal ou açúcar são de evitar.

Os alimentos muito processados, ao serem submetidos a vários procedimentos, nomeadamente, de sobreaquecimento, sofrem transformações que produzem substâncias que podem causar inflamação, doença e acelerar o envelhecimento.