Muitas pessoas pensam que no inverno não é tão importante beber água como no verão e, verifica-se mesmo, uma diminuição da ingestão. Menos sede, menos apetência pela água porque está fria, são alguns dos fatores apontados.
Manter uma hidratação adequada ao longo de todo o ano é muito importante e em particular nesta época, pois o frio e os ambientes muito aquecidos, promovem uma maior perda de água e a secura da pele e das mucosas. Também a resposta imunitária do organismo é facilitada quando o nosso consumo de líquidos é o correto.
Para quem tem dificuldade em beber água, devido à temperatura, o recurso a bebidas quentes é uma excelente opção. Chás e infusões, cevada ou misturas de café, são algumas alternativas, mas sem açúcar, claro! Também os alimentos ou pratos como os caldos e a sopa, são uma excelente fonte de água e reconfortam.
Elsa Feliciano
Assessora Nutrição da FPC